どうやって
素材を見つけて
どうやって
流通や仕組みを作って
どうやって
マーケットを作るか？
どうすれば
バリューの高い商品になって
どうすれば
独自性に繋がって
どうすれば
マーケットシェアで
勝つことができるのか？
今年一年を振り返ると
そればっかり
考え続けていたなぁ～（川俣風）と
思います。
そんな中で現在、
様々な迷いも多々。。。
外出ついでに
過去に徹底ベンチマークした店に寄る↓
↑寿司の美登利総本店
年末とはいえ
ものすごい人、人、人！
やっぱ繁盛店を見てると
色んなヒントがありますな！
大変勉強になりました。