リアルフラワーケーキのデコレーションに
必要な様々なお花…
そのためには
まず様々なお花を絞っていくわけですが
そう簡単にはきれいなお花は絞れません
１に練習・２に練習！なのですが
そう！あんこは食べられる粘土
（と勝手に呼んでいます
）
失敗したって何度でも絞り袋に詰め直して
やり直せるんです。
なので練習の際は着色はせずに
白あんそのままの色でひたすら練習～～～～
そして気に入ったものだけを
しっかり乾燥させたら
見本にしたり、飾りにしてみたり
カッチカチに乾くのですごく丈夫です
もちろんぶつけたりしたら欠けちゃうので
注意ですが
あんこは冷凍できます！
練習途中でも
袋に入れて冷凍庫へIN!
冷蔵庫へ戻せば
またお花絞りができる硬さになりますよ。
お花を絞った後でも冷凍しておいて
必要な時にささっとデコレーションに使うことも
食べる前提でなければ！？
何度でも繰り返し練習しても大丈夫です