
新学期が昨日から始まりました。
数年前までは,卒業式が終わって1週間程度のゆとりがあったのですが,最近は4月1日から会議が続き,花見をする余裕もありません。
今年は例年よりも2週間ぐらい桜の開花が早かったのですが,先日の春の嵐までしぶとく花が残っていました。
桜の頑張りを讃えて,キャンパスのサクラを紹介するとともに,3月のイベントを振り返ることにしましょう。


表紙と左の桜は薄緑色の桜,鬱金(うこん)です。 右は八重の桜


品種名は分かりませんが,山桜と思われます。ともに樹高が高く,4階建ての校舎よりも高く伸びています。
以下,3月の出来事を振り返ります。
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3月○日 地産地消全国フォーラムに参加する。
まちむら交流機構が主催するこのフォーラムも3年目で今年が最後になりました。
全国の地産地消の仕事人が集まり,オールスターキャストでフォーラムを行いました。
皆から,これからも同様な催しを継続して欲しいという意見が寄せられました。
農林水産省の方,よろしくお願いします。


2.「会津・麗しの食スタイルと今の福島を訪ねる」バスツアーに参加する。
休みを取って,夫婦でツアーに参加しました。旅行の企画と実施はまちむら交流機構ですが,現地のコーディネーターはNPO素材広場と福島県庁です。素材広場のYさんは上記の全国フォーラムで報告されたパワフルな女性です。若い職員と一緒になって私たちを心から歓迎してくれました。また,福島県庁のOさんとは古くからの友人で,養蚕農家の調査や講演でお世話になったことがあります。頭を丸めてお坊さんのような風貌でした。
昼食は「会津・麗しの食のスタイル」でいただきました。本物の会津漆器を使い,生産者が分かる地場の食材を使用するというのがコンセプトです。この運動の中心となっているのが素材広場のYさんです。
今回,はじめてネギそばをいただきました。大内宿の名物だそうですが,後で紹介する野菜農家のYさんの雪中ネギです。甘くて美味しかったです。


左の写真はYさんとOさん。良いコンビでした,右はネギ蕎麦ランチです。お腹いっぱいになりました。


会場は湯野上温泉の「紫泉」です。静かな山里にある小さな宿でした。雰囲気が良かったです。

雪中ネギの収穫作業を見せてくれるYさん。先日,本学の学生がインターンシップでお世話になったとのこと。世間は狭いです。


会津漆器の職人,Gさんの家にお邪魔しました。本物の漆器を作成するためには,気の遠くなるような手間と時間がかかることを説明されて,値段の高さに納得しました。

ホテル「原瀧」に投宿した後,午後6時から「被災地を語り継ぐ」と題したセミナーありました。震災直後,東山温泉のホテルは二次避難所として大熊町の住民約600名を受け入れたそうです。「原瀧」は最大222名の住民を受け入れました。ホテルは長期滞在する仕組みになっていないので,まず困ったのは洗濯をどうするかと言うことだったそうです。コミュニティーがない空間で,いちからルールを作る苦労を支配人のHさんと自治会長のAさんが対談形式で話してくれました。


セミナーのあと,7時から夕食と交流会になりました。心づくしの料理はもちろん「会津・麗しの食のスタイル」です。特に,会津地鶏のねぎ鍋が絶妙なおいしさでした。

交流会では素材広場のSさんの名司会でクイズが行われとても賑わいました。また,大熊町から避難している女性達が会津木綿に出会い,機織りとともに小物づくりを行っている活動が紹介されました。家内もたくさん買っていました。

東山温泉は会津若松の奥座敷として川に沿った場所に温泉街があります。そのため,大型バスがホテルに横付け出来ないため,従業員の人達が人荷をバンで運んでくれました。ありがとうございました。

2日目朝,会津若松から高速道路で西に約120km横断し,いわき市に行きました。いわき市の海岸沿いは津波に襲われたところで,がれきがまだ大量に残っていました。やっと復興住宅が建ち始めたそうです。案内はいわき湯本温泉「古滝屋」のSさんがガイドをしてくれました。




その後,四倉に北上し津波で全壊した「ニイダヤ水産」に行きました。社長のGさんはとても元気な人で一度はあきらめたひもの加工を全国の支援により12年9月から営業を再開したそうです。放射能汚染の問題があり,原料の魚は日本海から仕入れて加工後,天日干しは出来ないため工場内で乾燥しているそうです。昼食は素材広場のスタッフが焼いてくれたひもの定食をいただきました。精選された塩,醤油,みりんを使用した美味しいひものになっています。いっぱい買ってきました。
以上,内容の濃い,また心のこもったバスツアーでした。アテンドしてくれたYさん,まちむら交流機構のTさん,S専務ほかみなさま,本当にお世話になりました。福島県の応援団になりたいと思います。
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バスツアーの後,卒業式と日本農業経済学会があったのですが,きょうはこのぐらいで筆を置きます。(^^)/~~~