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Nomisukes Bar 家飲みのお酒カクテル時々ツマミ

呑助の戯言。飲んだお酒とつまみの備忘録。ホームバーで気分はバー(チャル)ホッピング。リモートはしご酒、ご一緒しませんか⁈

日本ワイン応援キャンペーン
はこだてワイン醸造の
ツヴァイゲルトレーベ種の赤
これ、いけるね、辛口だし
お食事ワイン🍷

アテに腹ごしらえを兼ねたケークサレ

手元にあるものをテキトーに

具にすればいいんだって!


というのは手慣れた人の表現

料理人あるある

どうせ外出予定もないので

ダメモトで素人初チャレンジ


材料は採れたてアスパラ

パプリカ、新玉ねぎ

冷蔵庫に残っていた

エメンタールチーズや

ハムも加えてみたりして


参考レシピを見れば

卵・牛乳・サラダ油油?、え?


焼き菓子作り経験皆無

の我にとっては謎の世界


焼き上がって冷ましてから試食

もっちり濃厚でよかよか

赤ワインと仲良しね