【朝ごはん】

GW2日目

朝ごはんのメニューは

・おしること、醤油をかけた焼き餅

 おしるこの残物のあんこに水を加え、1杯分のおしるこにしました

・鶏肉豆腐

 前夜の残り物

・ヨーグルトに冷凍ブルーベリーをトッピング

・紅茶


【ノンフライヤーでお餅】

昨日の焼き上がりを鑑み、本日の加熱設定は

炎210度8分


楽天市場


【210度8分経過】

焼き色は付いてないけどこのお餅は、プクとしているため中まで炎火が通ったと判断


今回の焼成

210度8分

お餅の加熱はこの火加減がベスト

ノンフライヤーでお餅に焼き色を付けるのは難しい