【朝抹茶・べこ餅】

お菓子は、北海道道南の銘菓『べこ餅』


べことは、北海道では牛牛のこと

牛の体のまだら模様のような見た目だから、べこのなのだとか

北海道では定番のお菓子らしい


味わいは、すあまのようで、素朴な甘さがおいしかった


去年、六花亭の「べこ餅」を食べた時は、ういろうのようだったと書いてあった

すあまも、ういろうも似たようなものかな!?



【福かまどべこ餅】