【朝抹茶】誕生日の朝も朝抹茶！お菓子は「横手銘菓 御嶽の雪」

【朝抹茶】

誕生日の朝も朝抹茶からスタート

【横手銘菓 御嶽の雪】

真夏っぽくないお菓子の名前

【御嶽の雪の中身】

杏の白あんを挟んで砂糖のフォンダンをかけたお菓子

杏の白あんの酸味と、ドライフルーツの粒々のアクセントがよく、洋菓子に近い

砂糖のフォンダンがベタベタするので、真夏の今食べるより名前の通り冬に食べたほうがおいしく食べられそうです

雪の白さだけでない御嶽の雪というものがイメージできそうなお菓子でした