【朝抹茶】
四連休３日目
今日も
朝抹茶からスタート
朝抹茶からスタート茶道の映画『日日是好日』を観ながらの朝抹茶
『日日是好日』は「にちにちこれこうじつ」と読む
映画では『日日是好日』を「毎日いい日」と解釈していたような、たぶん
この映画で
茶道の奥深さを知ることができた
茶道の奥深さを知ることができた『朝抹茶』だとか言って休日の朝に抹茶をいただいているのみすけ流と
茶道はまったくの別物
のみすけがいただいている『朝抹茶』は、飲物に分類されますね
『朝抹茶』を否定をしているわけでなく
楽しくおいしく抹茶を飲みたいのが『朝抹茶』だから
映画で季節感のある和菓子がたくさん出てきた
今年３月で辞めてしまった和菓子教室だが、和菓子に興味を持った理由は、和菓子には季節や歴史があること
茶道も和菓子も、季節や歴史を持ったものでした
本日のお菓子は六花亭のマルセイバターサンドとマルセイビスケット
バター味のお菓子は抹茶との相性がいい
【伊藤園の霧の音】
いつも飲んでいる抹茶は
この伊藤園で１番安い抹茶の「霧の音」と、ネットで購入した西尾の抹茶のどちらか
この「霧の音」は、安いながら抹茶の甘さを感じることができるし、日常的に飲むには充分なので気に入っている
