【午後の抹茶】夏至の日だからお菓子は「水無月」

【午後の抹茶】

今日は夏至だから、お菓子は「水無月」

【水無月】

水無月は６月３０日に食べるお菓子ですが、今日は夏至で似たようなものかと思って「水無月」にしました

「水無月」とは、ういろう生地の上に小豆をのせて蒸し、三角にカットしたお菓子です

ねっとりとした食感がおいしい