宇野昌磨くんの影響で始めた★朝抹茶★、まだまだ続けています
お茶のお作法、表千家だの裏千家だのまったく知らないが
茶筅があれば点てられる抹茶が、身近になってきました
今日のお菓子は『干し芋』
先月、マツコの知らない世界で『干し芋』が取り上げられた時にネットで購入した『干し芋』の
鹿児島県産紅はるか使用 大地の黄金ほしいも
この干し芋、さつまいもの甘味が濃縮されている
柔らかくて食べやすく、黄金色で見た目もいい
めちゃおいしい
お店で売っている、とてもお上品な『干し芋』です
子供の頃に食べていた自家製の『干し芋』は、もっと固くて、白い粉が吹いているもの
お上品な『干し芋』とは別物ですね
