

いろいろな事情により、25年位通ったお料理教室を辞めることにしました

3月までに、
あと8枚あるレッスンチケットを使い切ってから辞める予定で、チケット消化のレッスンです

とはいえ終わりがあると考えると、あと8枚のチケット消化のレッスンは、自分の身につくレシピを覚えたいと、力強く考えています
本日、教わったメニューは4品とも、自分でも作ってみたいと思えたレシピで大満足
です



じゃがいも団子を作り、鍋にぶち込む前に素揚げをしておいしさアップさせいます
混ぜごはんには珍しい、ピーマンや玉ねぎが入っています
にんじん・玉ねぎ・ピーマン・ひじきを味付けして炒め、それをごはんにいりこと大豆とともに混ぜた
スペシャルな混ぜごはんです
大豆を味付けせずにごはんと混ぜたところが気になりましたが
健康的な味わいになりおいしかった

自分でも作りたいレシピです
カリカリ梅と普通の梅干しの2種を使った浅漬け
簡単レシピでもおいしいしかった

日本酒にも、ごはんにも合いそう





このレシピは、自分でも作りたいと思いました

このレシピを身につけることができました



(チケット残1/8)