本日のお料理教室は、パスタの見直しコース以前習ったパスタのレッスンで、レシピやメニューが変更になった部分を２日間で学ぶという内容です
午前中と午後で、パスタ５種類とサイドメニュー５種類を作ります
デモンストレーションだけの料理の説明もあるので、結構ハードなレッスンです
【午前中のメニュー】
フットチーネナポリタンチキンのストラッチグラタンミネストローネ 焼きトマトのせホタテと桃のサラダカップキッシュ
ストラッチグラタンは、以前習ってから何度か作っていたレシピです
これから寒くなるとグラタンがおいしくなるね
私の好きなペラペラ食感でおいしかった
レモン風味のたらこスパゲティ全粒粉入りスパゲティ（ケッカソース）豚肉のロールグリル焼き野菜のバルサミコソース
おととい友人宅で食べた、たらことこんにゃくの和えたものがおいしかったから
同じたらこを使うならこのレシピじゃないと思いました
全粒粉入りスパゲティは水っぽくて味がしまらなかった
冷製パスタなのだから、もう少しはっきりした味つけをしたほうがいいかな
１日でこんなにたくさん習うことがなかったから疲れました
ちょっとは料理が身についていればいいなぁ