和菓子作り「ぜいたく羊羹・おふくさん」 明日はお料理教室! 先週に習った和菓子のことをブログにUPしていなかったことに気づいた(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 遅くなりましたが、先週習った和菓子のメニュー ・ぜいたく羊羹 ・おふくさん ぜいたく羊羹の中身は栗 秋だね 蒸した栗を裏ごしたものを使いました おふくさん 大和芋で作る薯蕷饅頭を、おふくさんの形にしました 赤く丸いのは、おふくさんの口を表しているらしい