【横浜観光】
目の前が海の海芝浦駅→レトロな国道駅→生麦事件→日産エンジンミュージアムの次は
キリンビール工場見学
横浜観光のメインイベントです
【自分の写真を印刷したペーパークラフト】
キリンビールのスマートカットカートンのペーパークラフト
その場で撮影し印刷
記念にいいお土産になりました
【一番搾りの缶に座っているトリックアート】
【麦芽とポップ】
一番搾りの原料は、麦芽、酵母、ポップ、水
のみ
ビールの素といわれるものだけ作られたビールでした
【麦芽を試食】
大麦に水分を加えて時間が経つと麦芽になります
わざわざ麦芽にするのは、発酵に必要な酵素を作るため
大麦のままだと酵素はないとのこと
麦芽は、香ばしくてビールのいいおつまみになるような味わい
キリンビールからおつまみ用の麦芽が発売されたら、人気が出ると思う
【ポップをつまんで香りを嗅ぎました】
スーとしたハーバルな香り
一番搾りは、ペレットではなくそのままのポップを使っています
生ポップを使うのは、クラフトビール位だと思っていたので驚き
岩手県遠野市がポップの産地
【ビール醸造釜など】
この大きさの醸造釜を見ると、キリンビールはクラフトビールとは規模が違うと再認識できる
【ビール醸造釜など】
【一番搾りと二番搾りの麦汁飲み比べ】
左が一番搾り麦汁
右が二番搾り麦汁
見た目の色からして違います
香り、味、一番搾り麦汁のほうが濃くて甘い
一番搾りがおいしい理由がわかる体験でした
【一番搾りの試飲】
ビール工場見学最大のお楽しみ
出来たてビールの試飲です
【まずはキリン一番搾り】
スススーとのどに入っていく
めちゃおいしい
ビール工場のビールはおいしい
【チーズ味の柿の種】
【２杯目は一番搾り黒】
コクのある黒ビールでも飲みやすい
【一番搾りプレミアム】
【一番搾りプレミアム】
最高においしい一番搾りプレミアム
一番搾りに旨みを足したような味
気に入りました
しかし、この一番搾りプレミアムは、通常販売はされてなく、贈答用で販売されているとか
残念
【工場出来たて一番搾り３種類】
ごちそうさまでした
【キリン横浜ビアホール】
工場見学の後は、隣のレストラン「キリン横浜ビアホール」でビール
飲みたいビール２杯を同時にオーダー
【ビールメニュー】
「一番搾りプレミアム」がありました
贈答用で通常販売していないビールでも、キリンビール工場内のレストラン
なら飲めます
もう一杯は、スプリングバレーの「アフターダーク」
【一番搾りプレミアム】
最高のプレミアムなビール
【アフターダーク】
一番搾り黒生より、アフターダークのほうがコクが強くて私好み
コーヒーのような焙煎した味なので、チョコレートスイーツにも合うと思う
【料理のメニュー】
【ビールフリットのフィッシュ&チップス】
一番搾りバッターでふんわりと仕上げた鱈のフリット
このビールフリット
めちゃおいしい
一番搾りを加えるだけで、こんなにカラッとさっくりしたフリットになるとは驚きました
【鱈の味もいい】
【ケチャップもいただきました】
ポテトはケチャップで食べたい
よく食べるケチャップ、カゴメやハインツよりトマト感があるケチャップ
普通にカゴメやハインツかもしれないけど
【ビールタップが並ぶカウンター】
【天井が高くて解放的】
【奥のビールタンクは本物？】
【ビアホールの店頭】
煉瓦タイル貼りがいい感じ
