ども( ´ ▽ ` )ノ
先日、仕事で盛岡に行ってきた
飲ムリエです(^_^)

盛岡の三大麺といえば…
わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺
ですよね。

じゃじゃ麺は先日、白龍で堪能
しましたので…
photo:01



今回は冷麺をちゅるっといただいて
きました(^_^)駅前で地元の方も
オススメする盛楼閣の冷麺です。
photo:02



意外と麺は太かったですね~
スープがしっかりとコクがあり
本場はさすがだな~と感じるお味。
photo:03



分厚くもホロッと柔らかい
お肉が絶妙なアクセントになり
素晴らしいかったですわ♪(´ε` )
photo:04




さてさて、三大麺から外れますが
わざわざお目当てで訪れる人も多い
のが、柳家さんのキムチ納豆ラーメン。
photo:05


photo:06



納豆といっても、独自に開発された
納豆味噌を使用したラーメンなので
まろやかさとコクが納豆によって
醸し出されます。
photo:07



こちらも是非盛岡で試していただきたいご当地ならではの麺なのでした
♪(´ε` )


iPhoneからの投稿