ども( ´ ▽ ` )ノ
青森出張中の飲ムリエです(^ ^)

青森といえば、肉より魚、しかも
新鮮な魚貝をお鮨でいただきたい
なぁ、と思うのですが、普段東京なんかでもしゃりの量、味、ネタの切り方など気に入った鮨屋さんを見つけるのはなかなか難しいですよね…

で、青森市でおいし~いお鮨屋さん
見つけちゃいました(((o(*゚▽゚*)o)))

河庄さんです。

小鉢3皿、刺し身盛り合わせ、鮨5貫のミニコースが、なんと2500円!!

お通しからして綺麗!
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小鉢も青森らしいなまこ酢や
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野菜の蒸し物
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焼き魚と凝ったものばかり。
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刺し盛りもバラエティ豊か♪
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にぎりがこれまたありきたりな
ものでなく、ソイ、すずき、ひらめ
キンキ、いくらのしょうゆ漬けと
飲兵衛にとってはたまりません
♪(´ε` )
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追加でウニも頼んじゃった~(^ ^)
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日本酒は蒼川を合わせました~
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これだけ上質なものを食べても
お酒入れて4000円ですよ!

すごく満足なお鮨屋さんでした
\(^o^)/




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