ども!韓国帰りでやたらアジアン
パワーの恩恵を受けている飲ムリエ
です( ´ ▽ ` )ノ

4/15~4/17まで行ってきた
ソウルの様子をお届けしますね!
GWに韓国行く方もきっと多いかと
思うので、お出かけ前にチェックして
いただければ楽しさ倍増かも⁈

韓国に着いて最初のお夕飯は
今話題の「タッハンマリ」!
鶏丸々一羽入った鍋で、豪快に
ハサミでチョキチョキ捌くパフォーマンスと、辛いタレにつけて食べるのが
病みつきになる料理です(^ ^)

東大門駅から歩いて5分くらいの
路地裏に、ところ狭しとタッハンマリ
屋さんがひしめいています。
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私たちが入ったのは、弾丸トラベラーズで山田優ちゃんが入ったお店。タッハンマリ通りの入り口すぐなのでわかりやすい場所でした(^ ^)
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おー!コレコレ!
かなり豪快です(^◇^;)
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これをおばちゃんがチョキチョキ
簡単そうに手早く捌く様は見ていて
気持ち良いです(^ ^)
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捌くとこんな感じ。
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これをですね、こんな辛そうな
ソースにつけていただくわけですが
不思議と全然辛くない!
いや、かなりいける!(◎_◎;)
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お鍋にはトッポギもオプションで
入れられるのですが、これまた
鍋に入れたトッポギが病みつきになります。
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〆はカルクッス(うどん)もオプション
で入れてみて下さい。鶏のダシがかなりおいしいスープなので、最後まで
楽しめますよ(^_-)-☆
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ちなみに、4人以上なら2人で1鍋の
単位鍋なので、片方はキムチを入れて
〆るのが地元ソウルッ子のオススメな楽しみ方だそうです。
photo:10



さすが人気の料理、おいしゅう
ございました\(^o^)/

次回も食い倒れ韓国珍道中の
内容でお届けしま~す(^_-)-☆


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