ども！また弘前入りしている
飲ムリエです( ´ ▽ ` )ﾉ
ラーメン続きのネタでしたので
違うものも食べていますよー、的な
姿勢もみせたいわけですよ(^◇^;)
で、弘前で地元の方オススメの
老舗お蕎麦屋さんにお邪魔して
きました！(あれ？でも麺だぞ！)
おー、なんだか料亭みたいだ。
でもお蕎麦屋さんですね。
高砂、というお店です。
イチオシでオススメいただいた
お目当てメニューが天ざる。
野菜がつかないタイプの天ざるです。
お蕎麦を揚げたものが天ぷらの
名脇役に。これはビールへの
呼び水になりかねない(^◇^;)
我慢我慢。
弘前のお蕎麦は、津軽そばを代表し
やわらかい食感が好まれているの
ですが、お蕎麦もつけ汁も
バキバキな関東スタイル。
弘前にきて、やわらかくない
お蕎麦を初めていただいたような。
雰囲気もよし、なお店でいただく
お蕎麦は、大変おいしゅうございました( ´ ▽ ` )ﾉ
わざわざ県外から訪れる方も
多いお蕎麦屋さん、訪れる価値の
ある素敵なお店でした！
両親を連れてきたいなぁ、と
思わせてくれるお店です(^ ^)
飲ムリエです( ´ ▽ ` )ﾉ
ラーメン続きのネタでしたので
違うものも食べていますよー、的な
姿勢もみせたいわけですよ(^◇^;)
で、弘前で地元の方オススメの
老舗お蕎麦屋さんにお邪魔して
きました！(あれ？でも麺だぞ！)
おー、なんだか料亭みたいだ。
でもお蕎麦屋さんですね。
高砂、というお店です。
イチオシでオススメいただいた
お目当てメニューが天ざる。
野菜がつかないタイプの天ざるです。
お蕎麦を揚げたものが天ぷらの
名脇役に。これはビールへの
呼び水になりかねない(^◇^;)
我慢我慢。
弘前のお蕎麦は、津軽そばを代表し
やわらかい食感が好まれているの
ですが、お蕎麦もつけ汁も
バキバキな関東スタイル。
弘前にきて、やわらかくない
お蕎麦を初めていただいたような。
雰囲気もよし、なお店でいただく
お蕎麦は、大変おいしゅうございました( ´ ▽ ` )ﾉ
わざわざ県外から訪れる方も
多いお蕎麦屋さん、訪れる価値の
ある素敵なお店でした！
両親を連れてきたいなぁ、と
思わせてくれるお店です(^ ^)