麺屋宗 @高田馬場

久々に高田馬場の麺屋宗にお邪魔して
きました( ´ ▽ ` )ﾉ

麺屋宗といえば…塩な気分になりますが、食べたかった「焙煎鶏白湯」
(濃厚つけ麺)が今回のお目当て！

トロットロな鶏白湯のつけ汁は
酸味がほんのり効いています(^ ^)

このつるんとした平打ちタイプの
麺が濃厚なつけ汁によくからむ♡

大好きな味玉もいい感じの
トロトロ具合でよいですね～♪( ´▽｀)

鶏白湯好きにはたまらないつけ麺
でした！注文、迷わないでよかった！

ちなみに、お友達は、とうがらしとコショウの風味が絶妙な馬場麺を。

中にタレと具材が隠れており、ピリッとした辛さが癖になります！
東京ラーメンショーの時とは全く違う
一杯ですが、これはこれでイケましたね(＾ｰ^)ノ


レギュラーメニューの他、限定麺企画もアイディアが面白い麺屋宗さん。
2012の展開が楽しみです♪( ´▽｀)






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