シーズン的に最近飲み会続きの方が
多いかと思いますが、翌日、軽く
もたれている、というか胃が疲れて
いる時ってありませんか?

かくいう飲ムリエ、もはや
肝臓はヘパリーゼも屈する飲みっぷり
ですので、たまに内蔵が疲れている
なぁ、という時がございまして…

そんな時に食べたかったのがこれ!
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銀座コアビルB1Fの臼家さんが
一日限定10食で提供している
鶏そうめん ¥1200
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小豆島の手延べうどんが名物の
お店なのですが、そうめんもイケます\(^o^)/

トロトロ、白濁の大好きな
鶏白湯タイプのスープは冷めにくく
トロトロで胃に優しい味(^^)
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そうめんがスープによくからんで
ツルツルいけます!
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薬味のネギ、しょうがを入れれば
味の変化がつくし、体があったまり
ます\(^o^)/
おひたしもホッとする味。
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実は、こちらのお店、実に綺麗な女性が入れ替わり立ち替わり1人でフラっと訪れるお店。銀座の綺麗なお姉さんを見るならここだな!と全くそうめんとは別な事を考え、お店を後に
しました(^_^;)