ボルドーワインを極める会 その1

飲ムリエしずかは「バリューボルドーコミュニティ」という応援コミュにて
微力ながら、日々ボルドーワインを
応援しております＼(^o^)／

今回は素敵なソムリエ佐藤陽一さんがレクチャーして下さるティスティング
イベントにご招待いただきまして
六本木の名店マクシヴァンにお邪魔してきました。

佐藤ソムリエからボルドーの魅力に
ついてたっぷり語っていただき
まずは座学でお勉強。

バリューボルドーとは、日本を代表
する10人のプロフェッショナルが
1000円から3500円までの価格帯の
ボルドーワインを実際にティスティングして、味わい、香り、コストパフォーマンスを評価し選定した
100本の選りすぐりボルドーワインの
ことをいいます。

100本のワインは、白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、貴腐ワインまで幅広いラインナップです。

座学の後は、いよいよバリューボルドーのティスティングとマクシヴァンの美味しいお料理とのマリアージュ！
ワインを注がれるのが待ちどおしい！

次回は、マクシヴァンの
お料理とバリューボルドーの
華麗なマリアージュをお届け
します！



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