今日は8月31日。
ということは、夏も一区切りと
いうことで。
もう一つの区切りが
夏季限定の冷やし中華なわけで。
ということで、2011年・夏の
冷やし中華食べ納めは、有楽町の
慶楽に決定。
名物のスープチャーハンには
脇目も触れず、ゴマだれの
冷やし中華を注文。
きた。
王道なビジュアル。見た目よ~し。
麺はどうだ?
喉越しの良い細麺でこれまたよ~し。
肝心のゴマだれはどうだろう。
うーん、うーん…(´-`).。oO
ゴマだれなのに酸っぱい(T_T)
お酢で伸ばしすぎてるかと
思われます。
ゴマだれなのに酸っぱい…
ちと残念です。
ですが、今年の食べ納めが
次の年に巡り会う冷やし中華の
課題になるのです。
まろやかなゴマだれ冷やし中華が
来年の夏の課題になるでしょう。
かくして冷やし中華の旅は来年に
続いていくのでした。
ということは、夏も一区切りと
いうことで。
もう一つの区切りが
夏季限定の冷やし中華なわけで。
ということで、2011年・夏の
冷やし中華食べ納めは、有楽町の
慶楽に決定。
名物のスープチャーハンには
脇目も触れず、ゴマだれの
冷やし中華を注文。
きた。
王道なビジュアル。見た目よ~し。
麺はどうだ?
喉越しの良い細麺でこれまたよ~し。
肝心のゴマだれはどうだろう。
うーん、うーん…(´-`).。oO
ゴマだれなのに酸っぱい(T_T)
お酢で伸ばしすぎてるかと
思われます。
ゴマだれなのに酸っぱい…
ちと残念です。
ですが、今年の食べ納めが
次の年に巡り会う冷やし中華の
課題になるのです。
まろやかなゴマだれ冷やし中華が
来年の夏の課題になるでしょう。
かくして冷やし中華の旅は来年に
続いていくのでした。



