祇園祭の旅 その2 琢磨白川店 至福のランチ

祇園祭で賑わう京都からお届け
しています。
佐々木酒造さんにお邪魔した後に
祇園・白川沿いに構える琢磨さんの
ランチにお邪魔してきました。

うなぎの寝床なアプローチを抜けると…

長く広々としたカウンター中心の
空間。

早いもの勝ち、白川沿いの席を
キープして宴スタートです♪( ´▽｀)

昼からビール開けて幸せ～(=´∀｀)人(´∀｀=)

こちらは、3000円、5000円のコースの
2コース限定のお昼なのですが
飲ムリエ達がいただいたのは
3000円コース。

一品目
長いもの葛よせ豆腐、焼きなす、茗荷、素麺、もずくの冷菜

二品目
カンパチ、マグロのお造り
泡醤油を添えて

三品目
もずくのしんじょう

四品目
すずきの焼き物
レモン、酢レンコン添え

五品目
冷やし煮物鉢
小芋、冬瓜、南瓜、茄子、ズイキ

六品目
天ぷら盛合せ レモン塩添え
賀茂茄子、ピーマン、南瓜、はも
海老のシソ巻

七品目
南瓜と長いものじょうよう蒸し
百合根あん

8品目
チラシ寿司
軽くしめた鯖添え

九品目
赤だし

十品目
ちまき、バナナアイス、キウイ、オレンジ、サクランボ、コーヒーゼリー

料理の供出時間の間合いも完璧。
次は何かとワクワクするコースでした
。5000円のコースならどうなってしまうかというくらい3000円のコースで
十分満足できる内容でした。

京都の風情を目でも舌でも堪能できる琢磨に大満足のお昼でした(^_－)－☆

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