新橋といえば、私が大好きな『魚金』グループがビストロやらバルやらの
別業態でガッチリとお客さんをつかんでいるわけですが、魚金が
『魚系』なら、今後新橋を代表するビストロになりそうなのが『肉系』ビストロ
Ushibenkeiです。もともと同ビルの２階、３階は肉割烹で展開している『牛弁慶』ですが
１階がビストロ業態。肉割烹での仕入れを存分に生かした絶品肉系メニューが
とってもリーズナブルな値段でいただけるのです♪
先日、そんなUshibenkeiを堪能しに、豪飲メンバーと繰り出してきました。
私が食べたかった『４種の肉カルパッチョ』。
新鮮な肉割烹直営だからこそできるのん兵衛の
ピンポイントを付いた一品。これで￥６９０。驚異的。
和牛のタルタルも￥６９０です！このボリューム、この
新鮮さで他のお店でタルタルは食べられないでしょう。
生タンの岩塩焼き。これも５切れついてきて￥９８０。
そうとう厚切りで柔らかいです。
これこれ！ハラミとハツのガーリックステーキ￥８８０。
この一皿で￥１，０００切るなんてえらすぎます。
プラチナポークハムとサラミの盛り合わせ。
これで￥５００！！！
肉系以外ものん兵衛の心をくすぐるメニューがたくさん！
ほうれんそうとバジルのオムレツ。チーズ入りで
￥６８０。鮮やか～♪
色々きのこのオイルフォンデュ￥４８０。
アクセントに入っているふくろたけがこんなに
アヒージョ系にあうなんて！絶品。
箸休め的なアンチョビキャベツも、このボリュームで
なんと￥４８０。
ワインだって、よりどりみどりのラインナップなのに
１本￥２，０００台なんです！！飲みすぎるー。危険！
もう、この店を知ってしまったら、しばらく他の店では
飲めないくらいリーズナブルかつおいしいお店でした。
他のメニューも沢山あるので、これは通い詰めて
しまいそう、というか通い詰めます。
新橋に、新たな選択肢が生まれて、とても嬉しく思います。
本当は教えたくない、でも味わってもらいたい。
そんな思いがせめぎあいそうなお店でした。
【店舗情報】
肉ビストロ BISTORO Ushibenkei
東京都港区新橋3-6-1 碧山ビル1F
TEL：03-5510-8965
FAX：03-5510-8967
営業時間：17:00～24:00
（土日祝：15:00～23:00）
※田町と恵比寿にも系列店があります。