銀水のワンタン麺@都立大学

所用があって都立大学駅まで向かう途中、会社の通称「麺集長」ことラーメン部部長とばったり。
「都立大でおいしいラーメン屋さんってどこですかね。」という話をしていたら
「銀水のワンタン麺は必食ですよ！」という情報をゲット。



こちらが麺集長ご推薦の「ワンタン麺」。



おかみさんがチャッチャと作ってくれるワンタン麺は
「ワンタン4つ、チャーシュー1枚、ゆでもやし、刻み長ねぎ、のり1枚」の内容。


東京ラーメン、という感じの、昭和を感じさせてくれるしょうゆ味のスープと麺が
ほっとさせてくれます。おいしゅうございました♪
麺集長、教えていただきありがとうございます！

しかし、お店が角地なんですけど、妙な三角地帯なんですよ。どうして
ああいうつくりなのか…気になります。

テレビでは、ニュージーランドの地震報道が流れており、たぶんこういう光景って
何年経っても思い出すんだと思います。