南米を１ヶ月間放浪し、先日帰国した友人と、台湾帰りの私。
「生魚、食べたくない？？」ってことで意気投合。
生魚といえば、ここでしょ、ここ。
新橋の魚金本店に繰り出してきました。
ハイ、毎度お馴染み刺身３点盛り。￥１２８０
３点盛りですが、３点以上必ず入ってきます。
サワラ、マグロ、カンパチ、あじ、カツオ、平貝、イカが
厚切りでどどどーんと登場。
生ものに飢えた私達によってどんどん消化されていきます。
ほい、こっちもいっちゃうよ！活アワビ１個￥２８０
蝦夷アワビかな、これ。肝も添えられております。
うまいね～、うまいね～。ひたすらむしゃむしゃ。
ほいっ、活アナゴの白焼き！ ￥９８０
身がふっくらホクホクです。ここの白焼き
いけまっせ。
このラインナップだったら、絶対日本酒よね。
うふふふ☆
ここにきたら『尾瀬のゆきどけ』の本醸造から
徐々にランクアップしていくのですが・・・
ちょっと冒険。
『陸奥八仙』うまー！大ヒットでございます。
ええ、こちらは寿司も食べられましてよ。
これで￥７８０って安いよねぇ・・・。
お腹もほっこりしたところで、お互いの海外話になりまして。
南米帰りの友人は、アルゼンチンでかなり肉だらけの
食環境で食傷気味になったそうです。チリは、結構魚介類が
充実していたそうです。野菜料理は南米どの国もあまりバリエーションが
ないみたい。
台湾は、食シーンでも親日なようで、あちこちで「日式」という看板のレストランを
みかけましたが、ちょっと日本料理とはちょっとかけ離れている印象がありました。
今の時期だと、コンビニのあちこちで「関東煮」という、いわゆる日本のコンビニと同じ
おでんがホットメニューのメインを陣取っていましたよ。コンビニは、ファミリーマートと
セブンイレブンが圧倒的に多かったです。
ここだけの話ですが、お土産でいただいたボリビアはウユニ塩湖の
塩をちびちびとつまみながら日本酒を楽しんでおりました。
勝手酒盛りです～♪
ちなみに、台湾往復の飛行機はキャセイだったのですが、香港→台湾→成田便の中で
日本の最先端シーンを紹介するビデオでは、上野の海鮮炉端焼のお店が
出ていました。あとは、昨年から流行っているトマト専門店とか。
海外から来た方って、日本のこういう食シーンに魅力を感じるのね、となかなか
勉強になりました。
話が色々脱線しましたが、日本に帰ってきたら、絶対に行きたくなるお店「魚金」。
年末の時期、海外から一時帰国してくる方も多いかと思いますが、生もの好きなら
このお店は喜ばれますよ！
【店舗情報】
魚金 本店
住所：東京都港区新橋3-18-3 第2富士ビル
電話：03-3431-1785
営業時間：
月～金 17:00～23:30
土 16:30～23:30
日・祝 16:30～23:00
※日曜も営業しているので、土日に閉まるお店が多い
新橋では貴重な存在です！