呑みネタ ２０１４年５月３１日 日本酒が睡眠の質を高める？
「睡眠の質」は、睡眠の長さだけではなく、その深さも重要。清酒酵母が、深い睡眠を誘発する脳内物質「アデノシンA2A受容体」を活性化。清酒酵母に非常に高い「アデノシンA2A受容体」の活性化能がある。
ヒト臨床試験の実感調査で、清酒酵母を摂ると起床時に「疲労がとれる」「眠気がとれる」などの実感が得られた。
また、被験者の尿中濃度を測定。深い睡眠時に集中的分泌する「成長ホルモン」が増加。「成長ホルモン」は身体機能に重要な役割を果たすことから健康や美容など、様々な効果が期待。
http://irorio.jp/canal/20140519/135858/
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寝る前に日本酒を呑もう。
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