牡蠣海苔

今日はオラが晩飯係りですー
回鍋肉と、牡蠣海苔♪

牡蠣海苔は、天王寺のおでん屋さんで覚えた料理(^^)
上手く再現出来ました（＾Ｏ＾）

牡蠣と白菜を鰹だしで炊いて、味付けして、出汁を少し取って、韓国海苔を溶かして片栗粉でトロミを付けて有ります。
海苔を乗せる前に刻み葱と、鰹をトッピング、とろろ昆布がなくて、乗せられませんでしたが(^^;;
でも、美味しかった（＾Ｏ＾）
びゃーるに最高です