ファエリア

昨日の晩ごはんの残り、パエリア弁当。（娘いわくファエリア）大きい具はなし。それとコーン入り卵焼きと酢の物とブロッコリー。

昨日は久しぶりに完食してきた。普段脂質の少ないお肉を嫌がるのにササミフリットが美味しかったからまた作ってとのこと。忘れないようにメモ。

※日本酒と塩少々に前日or前々日から漬けておく。衣は卵、牛乳、小麦粉、粉チーズ、塩。衣に多少味が付いている方がお弁当にはいいような気がする。ホットケーキのタネくらいの固さ。フライパンで揚げ焼きし、ケチャップをかける。できあがり。