今日はこれだなと、かんぱちで料理
トマトもいっぱい、春キャベツやさやえんどう、なんか野菜もたっぷりあるので、今日は居酒屋メニューをはりきって作る。

ゴマをつけて軽く焼いたかんぱちと、カッテージチーズのサラダ
かんぱちの刺身
かんぱちづけ丼
さやえんどうと桜海老のてんぷら
ピクルスのてんぷら
タコミート
春餅(シンプルクレープ)
タコミートはサラダの野菜とシンプルクレープで巻き巻き
いやーーおいしかったなあ。
今日は、外にのみに行こう!って言ってたのだが、家で作る手間をがんばれば、かなり安くて豪華な居酒屋ができた。
ここまでできると、自分が天才だと思ってしまう。
どれも、いまいち味が決まってないけど、今日はちがった。
目分量でなく、くっくパッドの先人の知恵を拝借し自分好きの味にアレンジ。
それが今日は大変うまく行った。
タバスコやケチャップがなくても、手作りサルサソース的なものができたときの感動は忘れない。
意外にドレッシングやソースのアレンジは自分ですごくうまいなぁって、おいしかたりすると「あたし天才やなーって・・・ちょっと思ったりなんか・・・
くっくパッドってすげー
