秀味園＠横浜中華街

昨日から横浜に来ております　

ホテルが中華街のすぐ近くなので徒歩で夕食に出かけました　

特にお店は調べず潜入します　

大通りの大きな店舗には一切目もくれず　

裏通りを歩きます　

台湾などでも同じような店の探し方をしています

良さそうなお店がいくつかありました

その一つ、台湾料理専門店に入りましょう

親子３人で訪問です

中華は一人より数人の方がいろいろ食べられていいですね

ビールも台湾ビールで

しかし小瓶です（台湾では見たことありませんでした）

三種冷菜の盛り合わせ

くらげがキムチ味でした

台湾も韓国食材ブームですのでその流れでしょうか

叉焼も美味

ピータン豆腐

タレが特に美味、もちろんピータンも

白切鶏（蒸し鶏）

あっという間に食べてしまいます

下に敷いてあるキュウリの千切りも合いますね

台湾でもよく食べる青菜炒め

今回は炒豆苗（トウミョウの炒め物）

パリパリ鶏

かなり塩胡椒が効いています

さらにカレー粉も少々

胡椒が強いので娘はあまり食べられませんでしたが大人には好評

そう言えば本場台湾でもこんな感じの味付けよくありますね

暑い夏には酸辣湯（サンラータン）

黒酢の酸味とごま油が良いですね

〆は五目チャーハン

できればシンプルな卵チャーハンをいただきたかったが

出来は流石です

油の具合、パラパラ度合、味付けも上々

すべて美味しくいただきました

年中無休で朝10時半から夜の10時まで休みなく営業しているようです

中国人のお客さんも多いようです

秀味園

横浜市中区山下町134

045-681-8017

[ランチ]10：30～15：00
[ディナー]15：00～22：00（L.O.21：40）
定休日：無休