この週末京都まで行きまして、GoToEat使い切ってきました。
残り3000円ほどでしたが…。
京都で有名で人気のピザ屋さんがあるのですが、一ヶ月前に予約してたら、従業員がコロナでキャンセルの連絡が来てしまいまして…。
仕方なく、別のお店を探して、行き着いたのが、ブランピエールさんてした。
まだ、オミクロンがさほど減ってないのと、イートインは予約が無理そうなので、テイクアウトすることにしました。
ブイヤベース1人前4000円位で、3人分注文したので、値はかなりオーバーしますが、オーバーした分は我が家の外食予算から捻出してもらいました。
これから物価も高くなるし、なかなか外食難しくなるから今のうちに〜とか言って説得
真空パックにしてあって、家でお鍋で温めるだけで食べられるようになってました。
ガーリックトーストとルイユ、締めのリゾット用のお米、バター、チーズもついてました。
グツグツ
結構具沢山でお腹いっぱいに。
大きなエビ、ムール貝、はまぐり、鱈、ホタテ、野菜が入ってます。
スープが少なめなのは、翌日リゾットにするのにスープが足らないと不安だからです
もう少し入れても良かったかなあ。
魚介の出汁がしっかり出ていて美味しかったです。
リゾットはこんな感じで仕上がりました。
スープ多めだったのでえのき投入しました。
ブイヤベースって、具材じゃなくて、出汁が主役なんだなあと改めて思いました。
最高でした
両親も喜んでくれて良かったです