こんばんは!
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
毎週水曜日と土曜日にテイクアウト営業をしています
6月から定番メニュー2品のほかに、月替わりメニューを販売しております
9月のメニューはこちらです!!
バイサイチュルーク
…バイサイチュルークって何?って思いますよね
バイ→米
サイ→肉
チュルーク→豚
豚肉炒めご飯です!!
以前開催したカンボジア料理会をきっかけに決めました
カンボジア料理は日本人の口にも合う料理が多いです
老抽(甘みのある黒醤油)やナンプラーを使った味付けで、なんとなく食べた事あるような懐かしさを感じる味わいです
そしてもちろんご飯がすごく進む味付けです!!
9月1日から販売いたしますので、是非こちらも召し上がってください!!
良い夜になりますように

