こんばんは
出張料理ユニットnomade kitchenの平野井浩二です
※初めましての方はこちら↓
本日はスーパームーンの皆既月食だそうですね
うちの近所は見えませんでした
月といえば、三日月を意味するパンがあります
有名な話ですのでご存知の方も多いかと思いますが
クロワッサンのことです
※フランスの朝食風景
ちなみにクロワッサンも色々なアレンジがあります
菱形（写真の形は菱形に近いですね）や三日月、クリームやハムなどを包んだものなど様々です
サクサクとした食感がたまらないですね、僕も好きなパンの一つです
クロワッサンの由来は正確には分かっていないそうです
20世紀初めの料理本にはレシピが出ていたのですが
それ以前のレシピは発見されていないそうです
もしかしたら最近のものなのかもしれませんし、色々な作り方があって統一されていなかったのかもしれません
身近にあるパンでも、まだまだ知られていないこともあるんですね
明日の朝ごはんはフランスっぽく、クロワッサンとカフェオレにしようと思います
本日もご覧いただき、ありがとうございました！
良い夢を〜、おやすみなさい
