◇育てます！！◇

鰻屋さんのタレとか継ぎ足しして育てていく系が好きな私ですが、本日は自家製コンビーフを仕込み

下処理した牛のブロックとセロリの葉をジップロックに。
そこにたまたまあったスパークリングワインと水に味付けしてひと煮たちさせた液を
クローブやローリエなどガンガンほりこんで冷蔵庫へブチ込んで

一週間くらいしてから出そうかな‥
楽しみタノシミ