仕込んでから2日経過しましたけど、
ようやくカスピ海ヨーグルトが出来ました。

時間的には36時間ほどかかりました。
24時間経過時点で、ほとんど固まっていなかったので諦めかけましたけど、
なんとか出来て良かった。
手製の保温装置はご機嫌に27度をキープしてくれたので、
その効果が大きかったのかな。
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4年も経った冷凍菌でよく出来たもんです。

いただきます~(^^♪
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↑こうやって見るとヨーグルトに見えないねぇ・・・

最近やたら眠くなるのが早いので、
おやすみなさいm(__)m