おはようございます、昨日は気合いを入れてグリストラップの掃除！中途半端な姿勢での作業で、終わったら膝が笑っちゃって産まれたての仔鹿状態(プルプル)地震だか自分が揺れてんのか判らなくなったノムラのマスターです。
昨日はお魚が完売、これから市場で仕入れです。
さて何が入るかお楽しみ！
今日の仕込みは苺のコンフィチュール、この季節ならではですねぇ。
自家製のハムも今日完成です、久しぶりにメニューに登場。
H君の持ち込みワイン、最近お気に入りのオー・メドック Chルネッサ
昨日売れたワイン、カーヴ・ド・リラックス一押しの安うまワイン！
マルキ・ド・ボーランのソーヴィニヨン・ブラン
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さて何が入るかお楽しみ！
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