2021年
相方がお空に旅立って
シングルライフになりました
人生後半、体や心の変化に辛いことも多々あるけど、なるべく小さな幸せや喜びに目を向けていきたいと思っています
日常を気ままに記録
休日
つくりおきデイ
●根菜の煮物
●きのこのマリネ
●とり胸肉のオープン焼き
つくりおき集め
映えない写真
きのこのマリネはサラダに乗せたり色々使えて便利
豚バラと根菜のオープン焼きは2回目はサムジャン和えにして味変
1人暮らしだと、ちょいちょい材料被りな日もあるけれど、なるべく新鮮なうちに野菜も消費したい
●焼きりんご
りんごがあるといつもアップルパイだけど、歯の治療中に食べたら歯茎が炎症おこしたので、しばらくアップルパイを作るのはやめようと
余ったきのこ達は、日干し中☀
元々あんまり食さなかったんですが
実家離れたら尿酸値が上がってしまったので(1日1.5食ということもあるかも？)
最近はきのこや海藻をなるべく毎食取るようにして、加工食品をなるべく控えるようにしています
料理と、あつ森と、ネットフリックス…なるべく無思考でいられるよう何かしらに夢中になるようにして次の歯医者までの時間を凌ぐ日々
我が家はガス代がバカ高いこともあるけど、噛み合わせが悪くなって圧力調理(炊飯器)だったりが増えました
歯が治ったら、きっとまた料理も色々楽しいだろうな
ネットフリックス見てたら、少しずつ外に出掛けたい気持ちも芽生えてきた数日🌱
今欲しいもの
