鶏手羽中のオーブン焼き

    

2021年

相方がお空に旅立って

もうすぐアラフィフ

シングルライフになりました

日常を気ままに記録しています

コストコで買ってきた

鶏手羽中1パック

いただいたお塩　小さじ2

レモン汁　小さじ2

にんにくチューブ　小さじ1

10分以上放置

200度に余熱したオーブン

上段で25分

だいたいこんなもんかな？と

分量適当だったけど

ちょうどいい味に仕上がったので

自分用にレシピ保存

前回、煮物作ったら

みりんが足りなくなって

薄味に仕上がってしまったので

今回は

美味しく食べてもらえるといいな

母のお迎えついで

待ち時間に

思いたって適当に作ってみました

料理教室にも通ったし

料理するのも好きだったけど

最近

だんだん楽チン料理が

好きになってきました

昔みたいに

料理もする気力がないのは

更年期なのかな？

って、思ってる

今日この頃

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