今年一年、フェイクスイーツのアプロンティから、念願のクレイパティシエールになることができました。
やりたかったこと、なりたかったことを行動に移す事が大事だと感じました。
自分だけではなれなかった、クレイパティシエール。氣仙えりか先生に出会えて大きな刺激を受け、諸先生方に教えられ、最後は同期に支えられてなる事が出来ました。
氣仙先生が、認定式で言われた「今からがスタート」なれたばかりの時は実感がありませんでしたが、今は痛感しています。
今、私に出来る事。
楽しみでもあり、不安もあります。
良い刺激と受け、チャレンジしていきたいです。
今年、一年ブログをご観覧していただきありがとうございました。