ケーキ教室

今月は

カフェショコラ

角セルクルの型に…
アーモンドプードルを使ったスポンジに、ムースショコラとムースカフェを重ねて

最後にチョコレートを流して出来上がり

ムースは甘さ控え目で、チョコレートと程良いハーモニー
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