雪の週末

今日は大雪かも？って

昨日から予報を見て恐れてましたが、

5～10センチくらいの積雪

娘は雪遊び

先日、今年4回目のシュトレンを焼き

またブロ友さんへ送りました

今日無事に届いたそうで、一安心

クリスマスまで、楽しんでいただけたら

嬉しいです

その後、もうすぐ姪の誕生日だし

ケーキでも…と用意して 折角だから

2個作り、今日のおやつに

パンもいる？って聞いたら

フランスパンが好きという事がわかり

折角 酵母があるし…と思ったのですが

ケーキ作りに精魂を使い果たし（大げさな）

カンパーニュにしました

さすが酵母！イイ感じにぷっくり

膨らみました

でも、90度横は

こんな感じで クープ開きませんでした

これは成形が悪いんでしょうね…

今また、もう一回 ドライイーストで

作り直ししています

雪の週末、パンとケーキを作るには

ちょうど良かったです

それに、暖房してない部屋は

ウォークイン冷蔵庫（笑）みたいに

寒いので ちょうど良かったです