森汁？

作ってみました。森汁(煮始めの映像)。

いや、やっぱり豚汁だ。レシピに忠実ではなかったから(^_^;)。

味噌が白みそじゃないし、ひっくり返せるだけの大きなの鍋がない。底から混ぜたら、豆腐はぐちゃぐちゃになりました。

出来上がりの映像は…カットさせていただきまするん。

でも、味はかなかいけましたよ。

食べない人がいるかもしれないので、
分量は半分で試作。次は白みそで作ってみよう。