「生八ッ橋」という名のお菓子、食べたことあります？私はありません。
「生八ッ橋」って、餡を包んだ三角のアレだと思ってたんですが、どうやら餡を包む前のヒラヒラが「生八ッ橋」らしい。知らんかった。
聖護院八ッ橋総本店の「生八ッ橋」
本家西尾八ッ橋の「生八ッ橋」
ともあれ八ッ橋を買う時は、最初に食べたと思われる銘柄「聖護院八ッ橋」を選びます。餡を包んだ三角のアレ、こちらでは「聖（ひじり）」という商品名です。硬くて箏の形に焼き上げた、いわゆる「八ッ橋」も好き。これは少数派なのかもしれません。
缶のデザインも好き。
京都駅で買える八ッ橋を、わざわざ本店まで買いに行きたくなりました。あ、これも旅の My Favorite Things ですな。
どーん！創業元禄二年（1689年）。
暖簾の奥は、やはり重厚な空気。ワタシの方から勝手に圧倒されました。笑
観光客が気軽に足を運べるアクセスではなかったけど、思いがけず朝の鴨川を散歩できて気持ちよかったー。
二条通りも、朝の散歩が気持ちよかった！
寺町二条には「一保堂茶舗」の本店があります。昔、一保堂のシブいCMで最後「寺町…二条！( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ」って言ってた通り。当たり前なのに感動。
どーん！創業享保二年（1717年）。吉宗が改革をずんずん進めてたわ。
「喫茶室 嘉木」が併設されており、全力で吸い込まれに行きました。
抹茶、玉露、煎茶、番茶、それぞれ幾つか選択肢があって、今回は「特撰煎茶」にしてみました。
積み重ねられた時間の重みに、背筋がしゃんと伸びる、そんな時間を過ごすことも、時には必要だなって思いました。
こちらは西木屋町、京つけもの「村上重本店」。
どーん！創業天保三年（1833年）。例の改革の前。だいぶ現代に近づいてきたけど、まだまだ日本史の領域。
せっかくこの時季に京都を訪れたら、やっぱりおいしい千枚漬を買いたいよね。
お店にいる時も、家で蓋を開ける時も、冬の特別な時間でした。
もちろん食べる時も！