キューバ料理。

こんばんわー

バイトがラテンアメリカがメインなので、キューバ料理を作ってるんですが、まぁ辛い。笑

トルティーヤとかラム肉とかメキシカンも入ってるよねー

あとは、モヒート！！

モヒート美味いよねー大好きだよー

で、毎日キューバコロッケを作ってるんだけど、なかなか面白い料理だから作ってみてー

フライパンでバターを多めに溶かして、たまねぎ１個とにんにく３個をみじん切りにして、炒めてー

そのあとに、黒豆を１５０グラムも加えまーす。

次に小麦粉を２００グラム入れて、牛乳３５０ｍｌを徐々に入れてきまーす。

いい感じに馴染んだら、３０分くらいおいて、冷ましまーす。

そしたら、溶けるチーズを１センチくらいの正方形に切って、まぜまーす。

そしたら、あとは、コロッケ作る時と一緒で小麦粉、卵、パン粉付けて、揚げてくださーい。

ではではまた。