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のらんど 農（あぐり） メールマガジン vol.10 [2014_3_5]
【Index】
■まるで雪国！？2週連続、畑が一面銀世界に！大雪レポート
■「彩たか」さんとのコラボ！あぐりの野菜を使ったお弁当に大満足♪
■【報告】今回も無事に終了☆コルソ手作り市＠2月28日（金）
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┃まるで雪国！？2週連続、畑が一面銀世界に！大雪レポート
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2月の2週連続の大雪、みなさんはどのように過ごされたでしょうか？
コンクリートに比べて雪の積もりやすい畑では、かなり雪が積もりました。
どこを見ても、雪、雪、雪！真っ白の世界です。
見ている分には幻想的でいいですが、雪かきが大変！
特に2回目の雪は、水分量が多かったこともあり、寒冷紗が雪でつぶれてしまったり、
苗小屋のビニールが破けてしまったりと修復するのに苦労しました。
そんなこともあり、2週にわたって野菜の収穫ができず、月曜日の引き売り、水曜日の
北浦和販売をお休みさせてもらいました。
いつも楽しみにしてくれているみなさん、申し訳ありませんでした。
メンバーも事務所の前の雪かきで活躍！
こういうとき、やっぱり男手があると助かりますよね。
この雪で、茨城・千葉などの近県の農家さんがとても被害を受けてしまったという
ニュースを見ました。それに伴い、野菜の価格が高騰する可能性があるとのこと。
野菜があるのが当たり前じゃなくて、自然と共にあるのだということを実感して、
今まで以上に感謝して、味わって食べたいと思います。
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┃「彩たか」さんとのコラボ！あぐりの野菜を使ったお弁当に大満足♪
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「彩たか」さんは、岩槻でお弁当屋さんと飲み屋さんをやっているお店。
“旬の地元路地野菜などをたっぷり使うこと”がコンセプトというステキなお店★
オーナーのたかちゃんと施設長が知り合いということもあり、去年からあぐりの
野菜を使ってもらうことになりました（^0^）自分たちが作った野菜がどんな風に
料理されるのか食べてみたくて、今回注文をして食べてみました！
そのお弁当がこちら！
おかずは、左上から「ネギ塩チキン」、「ブロッコリー」、「彩たか名物の餃子」、
「八つ頭とごぼうのサラダ」です。ねぎと八つ頭は、あぐりのもの！
餃子の中にもネギがたくさん入っていて、野菜たっぷり♪
これが自分たちが作っている野菜だと思うと、やっぱりすごく嬉しい！
この日はネギの皮むきをする日だったのですが、雪の予報だったので、
平均年齢の高い精鋭部隊（？）で昼までにきっちり終わらせて、事務所に戻って食べました。
おいしく料理してくれた「彩たか」さん、ありがとうございました！
ちなみに「彩たか」のお弁当は、県庁第2庁舎内1Fのアンテナショップ「かっぽ」で
買うことができます(-^□^-)値段は500円ととてもリーズナブル！
もちろん県庁関係者以外の方も購入可能です♪
詳細はこちらから
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◎「彩たか」のFacebookページはこちらから
◎たかちゃんもブログでお弁当のことを記事にしてくれています♪
http://ameblo.jp/naturalfarming/entry-11775687865.html
◎ネギの皮むきの様子も紹介してくれました♪
http://ameblo.jp/naturalfarming/entry-11775693581.html
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┃【報告】今回も無事に終了☆コルソ手作り市＠2月28日（金）
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去年の10月に出店していたコルソ手作り市。今回も参加してきました！
今回のお届けした商品は、農園の野菜以外にも、
山形の原木しいたけや広島瀬戸田の八朔とレモンなど、各地の厳選したものをお届けしました。
おかげでコンテナの中は、緑、白、オレンジ、黄色、茶色と自然の色でカラフルに☆
とてもいい感じです。
人通りの多いところなので、開店と同時にたくさんの人が見ていってくれました。
特に旬のふきのとうは、あっという間に完売！以下に販売の感想を紹介したいと思います。
■販売担当からの感想（鬼沢なみえ）
2月27～28日は浦和コルソのコルソ通りにて、手作り市が開催されました。
我があぐりは28日のみの参加でしたが、大盛況となりました！
販売した商品は農園で育てた野菜とそれを使ったパン、そして広島県の八朔、レモン、
山形県の乾燥しいたけです。これらを持って販売に挑み、時間を待たずに完売！
手作り市は15時まででしたが、2時前には売り切れてしまいました！
買ってくださったお客様の中には、
販売していたねぎを見るなり「大きいねぎね！」と驚かれる方もいらっしゃいました！
そして、野菜やあぐりの活動について興味を持ってくださる方も。
さらには、「頑張ってね！」と応援してくださる方もいらっしゃいました！
今回の手作り市は、あぐりのみんなが育てた野菜がたくさんの人たちに食べてもらえる
良い機会になったと思います。
また、次回もぜひ参加したいですね！
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やっと暖かくなってきて、春の気配を感じるようになりました。
気づけば、もう3月ですもんね♪
畑でもふきのとうが登場し、春の訪れを感じます（^_^）v
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
次回もお楽しみに♪
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