講習会から2週間！熟成させたキムチの出来栄えはいかに？！

昨年12月1日にみんなで作ったキムチ。

樽の中で2週間じっくりじっくり熟成させて、おいしくなってみんなの元に届けられました
即席キムチやカクテキもシャキシャキでおいしかったけど、
熟成させたキムチは“ジューシー”で、これぞキムチ！という感じでした



これは普通に食べては食べ切れない！と思ったので、キムチ鍋にしたり
チャーハンにしたり、あとは周りのみんなに配って食べてもらいました。
年末のいいお土産になりました