黒にんじん

スポーツジムで時々採れたて野菜を販売してるんですが

この黒にんじん２本１００円で

スタッフに聞くと  甘くて美味しいというので  買ってみました

切ってみると  こんな感じ

黒というより  濃い紫で中がうすい黄色です

結構  色がでます  指にも紫色がついてました

生食がいいときいたので  ピクルスにしました

それから今日も寒いので  鶏肉と里芋とエリンギのグラタン

最近  里芋のグラタン  気に入ってます