ヤンニョムの味付きのホルモン屋さん。
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主に自分のための食べた物記録です。
お店情報など気になる店がございましたら、お気軽にコメントください*ˊᵕˋ*
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お店の名前は「세광양대창」。
NAVERはこちら。
メニュー。
3人分から注文可能とのことで、特ミノ、テッチャン、マクチャンを1人前ずつ注文してみました。
おかずたちPart1。
特製のヤンニョムソース、唐辛子の漬けた物、生野菜とサムジャン。
おかずたちPart2。
トンチミ、ポテサラ、サンチュのコッチョリ、ベクキムチ。
メインのホルモンの他にお餅、まるまるのニンニク。
ここのお店は最初からヤンニョムで味付けされていました。
焼くのは店員さんが全てやってくれるので楽チン😊
ある程度焼けてきたら、
食べやすいサイズに切って、しっかりと焼いて仕上げていきます。
できたものから網の端に寄せてくれます。
特ミノは食感がシャクッとしてめちゃめちゃ美味しい☺️
臭みもなくて噛み切れないなんてこともなく、どれも美味しかったのですが、
やっぱりテッチャンが一番美味しいなぁ🥰
脂が甘くて最高でした。
量はかなり少なめなので、お腹が空いている状態の時は締めのポックンパかホルモン鍋を追加するのが良さそうです。
カリッとそのままで焼くタイプのホルモンも好きですが、ヤンニョムタイプも美味しかったです😊