梅雨が明けたら、暑い・・・。
菜園もバテ気味なんですが、野菜はまってくれません。
これは５月に植えた苗のきゅうりを使用していますが、６月に植えたきゅうりも花が咲始めたので、まだまだきゅうりは楽しめそうです。
採れたてきゅうりは甘いので、辛子じょうゆがよくあいます。
「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」レシピモニター参加中
＜レシピ＞ ２人分
きゅうり１本（ミニきゅうりなら２本千切り）
春雨 ２０ｇ
ちくわ１本（輪切り）
白ごま 小さじ１
ポン酢 大さじ２
ごま油 大さじ１
ハウスねりからし＜大容量＞ １ｃｍ
つくり方
１、春雨はお湯に３分付けて戻す。長いようならカットする。
２、調味料を合わせておき、きゅうり、春雨に和える。
３、ちくわと白ごまをトッピングする。
今月のお題は「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」です。
梅雨明けして一気に暑い夏！！こんなときに重宝するスパイスたちです。
大容量のねりからしは、冷やし中華や餃子の伴にもかかせないのでたくさん入っているからありがたいですね。
家でナスも豊作なのでナスの辛子和えも心置きなく作れます＾＾
辛味スパイス料理レシピ スパイスレシピ検索
菜園もバテ気味なんですが、野菜はまってくれません。
これは５月に植えた苗のきゅうりを使用していますが、６月に植えたきゅうりも花が咲始めたので、まだまだきゅうりは楽しめそうです。
採れたてきゅうりは甘いので、辛子じょうゆがよくあいます。
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＜レシピ＞ ２人分
きゅうり１本（ミニきゅうりなら２本千切り）
春雨 ２０ｇ
ちくわ１本（輪切り）
白ごま 小さじ１
ポン酢 大さじ２
ごま油 大さじ１
ハウスねりからし＜大容量＞ １ｃｍ
つくり方
１、春雨はお湯に３分付けて戻す。長いようならカットする。
２、調味料を合わせておき、きゅうり、春雨に和える。
３、ちくわと白ごまをトッピングする。
今月のお題は「刺激がやみつき！辛味スパイス料理対決」です。
梅雨明けして一気に暑い夏！！こんなときに重宝するスパイスたちです。
大容量のねりからしは、冷やし中華や餃子の伴にもかかせないのでたくさん入っているからありがたいですね。
家でナスも豊作なのでナスの辛子和えも心置きなく作れます＾＾
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